الصّحة

فؤاد ثمار القشطة

فاكهة القشطة أو الجرافيولا Graviola ، هي فاكهة استوائية تشتهر بطعم مميز يمزج بين نكهة الموز و الأناناس ، و هي ذات شكل بيضاوي يغطيها قشور حرشفية خضراء من الخارج ، و لب أبيض ليِّن من الداخل يحتوي على بعض البذور السوداء الكبيرة نوعا ما ، يرجع أصل القشطة لأمريكا الجنوبية و أمريكا الوسطى ، كما تُزرع في البرتغال و جنوب ايطاليا ، و هي ذات فوائد صحية هامة لِما تحتويه من بروتين ، فيتامينات مثل فيتامين ( 6 B ) ، و فيتامين ( C ) ، و كمية كبيرة من الألياف و بعض المعادن مثل البوتاسيوم … = فوائد فاكهة القشطة : حماية القلب من الأمراض : تتميز فاكهة القشطة بفعاليتها في تقليل مستوى الكوليسترول الضار و رفع مستوى الكوليسترول النافع في الجسم ، مما يُساعد على تحسين ضخ الدم للقلب بشكل أفضل ، بالإضافة للعمل على توازن نسبة الصوديوم في الدم ممَّا يعمل على حماية القلب ، و تقليل نسبة الإصابة بالنوبات القلبية و السَّكتات الدِّماغية و ارتفاع ضغط الدم … علاج السّرطان : أثبتت إحدى الدّراسات الطبية في أمريكا الجنوبية فاعلية القشطة في علاج العديد من السرطانات مثل سرطان الثدي ، الرئة ، البروستاتا ، البنكرياس ، القولون ، و الرحم ، حيث تمتلك تأثيراً رائعاً في مكافحة الخلايا السَّرطانية يُماثل تأثير العلاج الكيماوي بل تزيد ( 10 ) آلاف مرَّة عنه مع تفادي الآثار الجانبية له ، و ذلك لِما تحتويه من كَمٍّ هائلٍ من مضادات الأكسدة ، و هذا ما دفع إحدى شركات الدَّواء العالمية إنتاج مُستخلص فاكهة القشطة و استخدامه في علاج السرطان … تنشيط المخ و الأعصاب : تحتوي القشطة على نسبة كبيرة من فيتامين ( B6 ) الذي يعمل على تخفيف التوتر و القلق العصبي ، الدوخة و الدوار ، و حماية الجهاز العصبي ، و الحماية من مرض الشّلل الرّعاش ، و التهاب المفاصل ، و الشد العضلي … حماية الجهاز الهضمي : تحتوي القشطة على نسبة عالية من الألياف التي تزيد من نشاط الأمعاء و قدرته على التَّخلص من الفضلات بشكل جيد ، كما تعمل على طرد السُّموم من الأمعاء و حمايتها من السّرطان ، و تساعد في علاج البواسير و التّخلُّص من الغازات … تقوية مناعة الجسم : نظراً لاحتواء فاكهة القشطة على كم كبير من فيتامين ( C ) تقدر ب( 15% ) من حاجة الجسم اليومية ، فهي تزيد من مناعة الجسم ، و حمايته من الأمراض و نزلات البرد و الأنفلونزا و العديد من الأمراض ، كما تُقوِّي الشُّعيرات الدَّموية و الأوردة ، و تزيد من امتصاص الحديد من الغذاء في الدم … الحماية من أعراض الشيخوخة المبكرة : و ذلك بفضل مضادات الأكسدة في فاكهة القشطة و التي تعمل على تجديد الخلايا ، و شد البشرة ما يمنحها مظهراًأكثر شباباً طريقة أكل فاكهة القشطة : يتمُّ غسل ثمرة القشطة ، ثم تقشيرها و تقطيعها ، و العمل على إزالة البذور السَّوداء ، و أكلها مُباشرة ، كما يُمكن خلطها مع السكر و الحليب في الخلاَّط الكهربائي للحصول على عصير طيب المذاق .]]>

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى